Raoul Ponchon – Five o’clock Absinthe
Ponchon Raoul (1847-1937) vierde in zijn geschriften de geneugten van de tafel en vereerde absint. Zijn beroemdste werk is “La Muse Au Cabaret”. Hier zijn gedicht “Five O’Clock Absinthe”, waarin deze meesterdrinker zijn absint bereidt. Quand le couchant étend son voile d’hyacinthe Sur Rastaquapolis. C’est l’heure assurément de prendre son absinthe, Qu’en penses-tu, mon fils?
Alphonse Allais: Absinthes (1885)
Een stukje proza van Alphonse Allais (1854-1905) dat me steeds weer doet glimlachen… ABSINTHES (1885) Cinq heures… Sale temps… gris… d’un sale gris mélancolieux en diable. Il ne tombera donc pas une bonne averse pour faire rentrer tous ces imbéciles qui se promènent avec leur air bête!… Sale temps…
Alsem in “Cruydt-boeck” van Rembert Dodoens
Rembert Dodoens – lat. Rembertus Dodonaeus – was een vooraanstaand plantkundige en arts, geboren te Mechelen in het jaar 1517 en overleden te Leiden (NL) in 1585. In het jaar 1554 publiceerde hij zijn eerste versie van “Cruydeboek“, gedrukt door Plantijn te Antwerpen. Dit boek werd herhaaldelijk aangepast en heruitgegeven. De laatste versie verscheen in 1644. In 1979 werd dit boek ter herdenking van Dodoens heruitgegeven met een oplage van 500 stuks. Mijn grootvader zaliger, Albert Teijssen, kunsthandelaar te Mechelen, was één van de ongeveer 400 ingetekenden om een exemplaar te mogen ontvangen. Uiteindelijk is dit prachtige boek als nalatenschap onder mijn zorg terecht gekomen. Onder de meer dan 900 besproken planten en kruiden vinden…
Alsem – Het Belgische Kruidboek
Dit stuk over absinthalsem komt uit Het Belgische Kruidboek Of Den Gentsche Hovenier, een kruidenboek uit het jaar 1848, pagina 275. Alsem, Alst, Alsemkruid, in ‘t Fransch Absinthe, in ‘t Latyn Artemisia, door Tournefort Absinthium genoemd en onder zynn 12e klasse, 2e sectie der pypbloemige planten gesteld, door Jussieu onder de familie der trosbloem-dragende planten, en onder de 19e klasse van Linnaeus, Syngenesia polygamia superflua, samenhelmige planten, met vyf meeldraden, die onderling met hunne helmknopjes te samen zyn gegroeid. De bloemen zyn gewoonlyk samengesteld, zelden eenvoudig.
